المحور الأول : فيه الإدارة الواعية المخلصة

المحور الثانى : فهو اختيار كوادر عاملة على درجة عالية من الأمانة و الخبرة

المحور الثالث : فهو اختيار البضائع و المواد المناسبة و العناية بها فى نظافتها وجودتها

المحور الرابع : فهو خلق مناخ مناسب للعمل و بيئة سليمة من خلال مجموعة من العلاقات الواضحة بين الشيف والعامل والمدير

المحور الخامس : فهو مجموعة من أميز و أجود و أدق أنواع العطارة والتى يتميز بها الخديوى عن غيره من منافسيه